Igår var jag till morsan. Hade gjort en liten smörgåstårta jag hade med till kaffet.
Idag hade vi avslutning på sittgympan. Vi brukar fika efteråt och idag skulle det vara smörgåstårta. Jag hade sagt jag skulle ta med mig något själv. Det var därför jag hade med mig smörgåstårta till morsan igår. Sparade en bit jag tog med idag.
Den jag gör är inte så vacker men god. Gjorde på glutenfritt bröd. Ena lagret var hummus och lite bostongurka. Andra lagret var vegansk mjukost, majs och hackade oliver. Gjorde en blandning av oatly ifraiche och mayo på. Använde den med rostad lök för det var det jag hade hemma. Ovanpå hade jag paprika och majs.
Är inte helt planerat för nästa år men vi får nog veta när det börjar igen. På lördag är det pysseldag och det är jag lite sugen på. Det bestämmer jag då. Tidigare pysslade jag massor. Målade, gjorde i gips, cernitlera, pärlor och allt vad det var. Numera blir det mest stickning och virkning men det är kul det också. Är mer att jag skulle vilja komma igång med att måla eller så igen.
Runt Lucia är det julbingo och sedan är det uppehåll också. Så är det en liten julfest på området nästa fredag. Har aldrig varit på det. Först klarade jag inte ens av att ta mig den sträckan, speciellt inte om det var halt. Sedan har det inte blivit av. Nu var det flera idag som sa de skulle gå så jag kanske gör det också. Jag börjar bli lite social ☺