Visar inlägg från augusti 2013

Tillbaka till bloggens startsida

Kryckornas gemenskap

Nu när jag går med kryckor är det något jag lagt märke till och lärt mig. När man träffar på någon annan med kryckor blir det automatiskt att man hälsar och nickar i samförstånd. Är inte ovanligt att stanna och byta några ord om orsaken till att man går med kryckor. Jag har haft många trevliga samtal. Det är inte barn som är nyfikna och frågar, som jag kanske trott och väntat mig. Nejdå. De flesta är äldre. Händer även när jag tex väntar på bussen att någon frågar mig vad jag gjort. Har blivit många trevliga samtal där också. Jag har inga problem att prata om min olycka och min skada. Är jag på det humöret drar jag upp byxbenet och visar mina operationsärr också.

Taggat med: 

32 år som vegetarian!

Idag firar jag 32 år som vegetarian! Det är inget jag ångrar och inget jag tänker upphöra med. Det är helt enkelt en del av min identitet och övertygelse. Har råkat ut för många fula påhopp och har ibland valt bort personer i min omgivning. Att bli vegetarian är ett aktivt val jag gjort och passar det inte andra kan jag inte göra något åt det. Jag har inte tänkt börja äta djur igen för att behaga andra. De personerna klarar jag mig utan. Hade det inte varit mina matvanor hade det varit något annat som inte passade. Bort!
Det är inte alltid lätt att äta ute nu och inte var det lättare-81. Det alternativ som fanns då brukade vara råkosttallrik. Helt ok och smakar bra men inget man blev mätt på.
Jag ser ju också att utbudet på vegetariska produkter ökat och de flesta affärer brukar ha. Då jag inte längre tål mjölkprodukter äter jag nästan veganskt. Ett och annat ekologiskt ägg och någon quornprodukt kan slinka ner.

Taggat med: 

Strösselbrist

Det har stått en del i tidningarna att det är brist på Strössel. Och? !? Vad är problemet? Hade det varit i början av sommaren hade jag inget sagt. Då hade det varit som när de skriver om det ska finnas färskpotatis eller om jordgubbarna ska hinna mogna till midsommar. Hur många sorters Strössel det finns på glasställena nu har väl ingen betydelse. Skolorna börjar inom några veckor och de sommaröppna glasskioskerna stänger för säsongen. Vem bryr sig om Strössel då??

Enkel sallad

Det här är en enkel och god sallad jag gör ibland.
Avokado, tomat, rödlök, olja, vinäger, salt och peppar.
Tärna eller skiva avokado och tomat. Hacka eller skiva lök. Ha på olja och vinäger. Salta och peppra. Enkelt och gott. Jag brukar använda olivolja och vitvinsvinäger. Brukar göra på en avokado och en tomat eller några små. Fungerar också som lättare måltid med någon macka till.